Türkiye’de bu yıl yağmur yağmıyor ve yaşanan kuraklık en çok çiftçiyi korkutuyor. Özellikle hububat eken çiftçi yağmur yağmasını bekliyor. Yağmur yağmadığı için tohumlar toprak altında bekliyor. Uzmanlara göre eğer kuraklık devam ederse çiftçi maliyetleri artacak, verim düşecek bu da fiyatların artmasına neden olacak. Son günlerde ajanslara ardı ardına Türkiye’nin dört bir tarafından ‘barajlarda azalan su oranları’ ile ilgili haberler düşüyor. Bunun en büyük sebebi ise yağmayan yağmur. İçme ve kullanma suyunun karşılandığı barajlardaki boşluk vatandaşları korkutsa da diğer büyük tehlike tarım arazilerinde. Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin açıkladığı rakamlar Türkiye’de yağışların geçen yılın ekim ayına göre yüzde 75.3 azaldığını ortaya koyuyor. Ekim ayları ortalamaları dikkate alındığında ise yağışlarda yüzde 58.3’lük düşüş var. Birçok çiftçi ürünlerinin yetişmesi için yağmurun yağmasını beklerken, uzmanlar, iklim değişikliğinin en büyük etkilerinden birinin tarım alanları üzerinde olduğunu söylüyor. Yaşanan kuraklık şu an için en çok buğdayı etkileyecek. BUĞDAY BEKLİYOR Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Profesör Doktor Süleyman Soylu, buğdayda ekilen tohumların gün yüzüne çıkmak için yağmura ihtiyacı olduğunu söyledi. İdeal olanın kış olmadan tohumların çıkması olduğunu ifade eden Soylu, “Çiftçiler tohumunu ekti. Dört gözle yağmuru bekliyor. 1 aydır tohumu tarlada kuru bir şekilde bekleyenler var. Türkiye’nin büyük bölümünde tarlaların yemyeşil olması gerekiyordu. Ancak şu an sadece toprak görülüyor. Az yağmur yağarsa da tehlikesi var. Bu sefer de tohumun çürüme tehlikesi bulunuyor” dedi. Bitkilerin yağmur yağmadığı için yarışa geç başladığının altını çizen Süleyman Soylu, “Zaman kaybedilmiş oldu. Buğdayın çıkışı eğer kuraklık devam ederse ilkbahara kalabilir. Eğer böyle olursa özellikle hububatta verim düşüşüne neden olacaktır. Yağmur yağmadığı için çiftçi sulama yapmak zorunda kalıyor. Bu da sulama maliyetinin artmasına neden oluyor. Kuraklıkla beraber verim de düşeceği için fiyatlar da bir yükseliş olacaktır” diye konuştu. DURUM PEK İYİ DEĞİL TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Özden Güngör de Türkiye’de yaşanan durumu şöyle anlatıyor: “Kasım ayı geldi ancak hala yağmur yağmış değil. Ekim, Kasım ayları buğday, arpa, yulaf gibi ürünlerin ekim dönemidir. Bu dönemlerde yağmur alması gerekir. Birçok bölgemizde yeraltı suları da bitmek üzere. Önümüzdeki yıllar için tehlike daha büyük. Bir an önce yağmur yağması gerekiyor.” Birçok ülkenin kuraklık konusunda A-B-C planları yaptığına dikkat çeken Güngör, “Türkiye’nin de bu konuda tedbirler alması ve bunu bir an önce hayata geçirmesi gerekiyor. Dünya artık atık suları arıtarak tarım arazilerinde kullanıyor” dedi. 59 İLDE YAĞIŞLAR YARI YARIYA AZALDI Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar da, “Ekim ayında yağışlar, normale göre yüzde 58.3, geçen yıla göre ise yüzde 75.3 azaldı. Normali 49.2 milimetre (mm), geçen yıl 83.1 mm olan yağış miktarı 20.5’e indi” dedi. Toplamda 81 İlin 59’unda ekim ayı yağışları normale göre yüzde 50 ve üzerinde azaldığını belirten Bayraktar, “Hububat ekiminin yapıldığı tarım alanlarında önümüzdeki aylarda beklenen yağışın gerçekleşmemesi durumunda tohumlarda çürüme riski oluşabilir” diye konuştu. İlkbaharda sürerse sıkıntı büyür kuraklığın ilkbaharda da devam etmesi halinde sıkıntının daha da büyüyebileceğine vurgu yapan Süleyman Soylu, “Bu dönemdeki kuraklık sadece hububatı etkiliyor. Ancak ilkbahardaki kuraklıktan mısır, ayçiçeği, patates ve şeker pancarı da etkilenir. Bu da sonuç olarak fiyatlara yansır” dedi. HAYVANCILIK DA ETKİLENİR Kuraklığın sadece bitkisel olarak değil hayvansal üretime de etkisi olduğunun altını çizen Türkiye Ziraatçiler Derneği Başkanı Hüseyin Demirtaş, “Toprağa atılan tohum yağış görmezse çimlenme dönemini kaybediyor. Yağış görmezse kuruyor. Bu kuraklığın bedeli çok ağır olabilir. Sadece hububatın değil sebze meyvenin de fiyatları artacaktır. Çiftçi çok huzursuz. Tarlasından ikinci ve üçüncü ürünü alanlar da etkilenecektir. Hayvanların otladığı meralar dahi kuraklıktan etkileniyor. Tarlalarda çalışanlar da bu durumdan etkilenir. Ürün su görmeyince mukavemet gücünü kaybeder. Bu kez de böcek salgını olur” diye konuştu. ENFLASYONUN KÂBUSU KURAKLIK Türkiye’de enflasyonu en fazla etkileyen gıda ve içecek grubu. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) enflasyon hesabında yüzde 23.68 ile en yüksek paya sahip olan grupta en oynak fiyatlar ise taze sebze ve meyvede gözleniyor. Kuraklık da bu fiyatlar üzerinde direkt etkili oluyor. Nitekim 2015 yılında yine kuraklık nedeniyle gıda enflasyonu yüzde 14’e kadar çıkmış yıl sonunda yüzde 12.73’e inmişti. Gıdadaki yüksek oran nedeniyle yılsonundaki yüzde 8.17’lik enflasyonun 3.11 puanı sadece gıda grubundan kaynaklanmıştı. Bu yıl ise gıda fiyatları daha sakin bir seyir izledi. Ancak kuraklık tehdidi gelecek yıl yüksek fiyatların enflasyonda etkili olacağı endişesi yaratıyor. DÜNYANIN YÜZDE 40’I SU KRİZİ İLE KARŞI KARŞIYA Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Profesör Doktor Yusuf Demir de geçtiğimiz günlerde ‘Su ve Kuraklık’ adlı konferansta kuraklık ile ilgili önemli bilgiler paylaştı. Demir konferansta şu ifadeleri kullandı: “2050 yılında 54 ülkede su krizi bekleniyor. Yine dünyanın yaklaşık yüzde 40’ının su kriziyle karşı karşıya olacağı ifade ediliyor. Bugüne baktığımızda su, savaşlardan çok daha önemli bir kriz. Bir litre tereyağı üretilebilmesi için 400 litre su tüketiyoruz. Bir ekmeğin üretilebilmesi için 1200 litreye yakın su kullanılıyor.” 7DENİZ