Balık avı sezonunun 1 Eylülʹde başlamasıyla birlikte Egeʹye açılan balıkçılar, bol miktarda balık avlamaya başladı. Bollukla birlikte tezgahlarda fiyatlar düştü, balık tüketimi de arttı. Şu sıralar Çanakkaleʹde sofraları mevsim balıkları olan sardalye, palamut ve istavrit gibi balıklar aldı. Çanakkaleʹde 1 Eylül itibariyle başlayan av sezonuyla birlikte balıkhanedeki tezgahlarda balık çeşitliliği arttı. Balıktaki bolluk, hem balıkçı esnafının, hem de vatandaşın yüzünü güldürdü. Fiyatların düşmesiyle birlikte doğal besin kaynağı olan balık satışlarında patlama yaşandı. Sofralarda kırmızı et ile yapılan yemeklerin yerini mevsim balıkları olan sardalye, palamut ve istavrit gibi balıklar aldı. Balıkçı esnafı vatandaşları, doğal besin kaynağı olan balık tüketmeye davet etti. Çanakkale balıkhanesinde balık alışverişi yapan Yaşar Şen (65), ˮHerkes balık yesin. Balık denizden çıkan sade ve doğal olan bir besin kaynağı. Karada fenni gübre var. Onunla beslenen hayvanı yiyeceğimize, denizden çıkan tertemiz balığı yerizˮ dedi. Balıkçı Volkan Kaşıkçı, ˮElimizde de bir tek doğal olarak balık kaldı. Dolardan etkilenmeyen tek şey de balık. Zam da yok. Onun için vatandaşın balık tüketimine biraz daha ilgisi artıyor. Biz bu talebin daha da artmasını istiyoruz. Çünkü sağlıklı olarak ve gönül rahatlığıyla yiyebileceğimiz bir tek balık varˮ diye konuştu. 7DENİZ

Editör: Haber Merkezi